浙江省丽水市庆元县市场监督管理局关于食品抽检检验情况的公示2025年第3期

为进一步强化食品安全监管工作，确保广大群众的饮食安全，我局开展食品安全监督抽检。现将2025年(nián)第三期抽检及检测(jiǎncè)情况公示如下，请(qǐng)大家予以监督，并就身边存在(cúnzài)食品安全隐患的问题及时监督举报。（监督举报电话12315）

庆元县市场监督(jiāndū)管理局组织抽检调味品、食用农产品等2类(lèi)14批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格12批次、不合格2批次（见表单）。不合格项目涉及农兽药残留(cánliú)超标和食品添加剂(tiānjiājì)超标。具体情况通告如下：

（一）庆元县鲜果日记水果店销售的(de)芒果，吡唑醚菌酯和噻嗪酮不符合(fúhé)食品安全国家标准规定。

（一）庆元县祥平水果店销售的(de)龙眼，二氧化硫残留量不(bù)符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，庆元县市场(shìchǎng)监督管理局已责令相关单位立即停止销售，采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理(hòuchǔlǐ)到位并根据实际情况积极开展(jījíkāizhǎn)追溯工作。

抽检产品不合格信息(xìnxī)表

关于部分不合格项目的说明(shuōmíng)

吡唑醚(mí)菌酯(zhǐ)是具有(yǒu)保护、治疗和传导作用的杀菌剂。食用食品一般不(bù)会导致吡唑醚菌酯的急性中(zhōng)毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对(duì)人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药(nóngyào)最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中吡唑醚菌酯的最大残留限量值为0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

噻嗪酮(tóng)是(shì)残效型杀虫、杀螨剂，有触杀(chùshā)和胃毒活性，无内吸性。抑制幼虫换皮致其死亡。长期食用噻嗪酮超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中(zhōng)(zhōng)农药最大(zuìdà)残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中噻嗪酮的最大残留限量值为0.1mg/kg。芒果中噻嗪酮超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

二氧化硫是食品加工中常用的(de)漂白剂和防腐剂，具有(jùyǒu)漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对(duì)身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等(děng)胃肠道反应。《食品安全国家标准(guójiābiāozhǔn) 食品添加剂使用(shǐyòng)标准》（GB 2760-2024）中规定，经表面处理的鲜水果最大使用量不超过0.05g/kg。龙眼中检出二氧化硫残留量的原因，可能是个别生产经营企业使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量或计量不准确；还有(háiyǒu)可能是由于使用硫磺(liúhuáng)熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡(jìnpào)保鲜所造成。

庆元县市场监督管理局(guǎnlǐjú)

2025年(nián)4月22日